Alliums

flores Porto Alegre floricultura 2 Allium (esta flor que significa Humildade), é de um género monocotiledônea de plantas com flores, informalmente conhecidas como Cebolas. O nome genérico é Allium, que vem da palavra latina para garlic. O gênero, incluindo as várias cebolas comestíveis, alho, cebolinha, alho-poró, e têm desempenhado um papel fundamental na culinária mundial, como as várias partes das plantas, cru ou cozidas em muitos maneiras, que produzem uma grande variedade de sabores e texturas.

Este gênero contém centenas de espécies distintas, muitos foram colhidas ao longo da história humana, mas apenas cerca de uma dúzia ainda são economicamente importantes hoje como culturas ou hortaliças. Muitos outros são cultivadas como plantas ornamentais.

Texto enviado por nossa floricultura de Porto Alegre.

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