Antes de falarmos das flores comestíveis. Eu pensei em fazermos uma leitura, mas vou abordar exemplos concretos de seu uso.
Um dos usos mais frequentes, é incluindo em coquetéis.
Hoje compartilho a primeira receita. Tome nota dos ingredientes e do modo de preparo.
Ingredientes
1/3 taça de vodka
1 colher de sopa de maracujá
1 colher de sopa de sumo de abacaxi
1 colher de sopa de limão
1 maracujá (polpa)
Cubos de gelo à gusto
4 flores e Boca-de-Leão (picadas)
Modo de preparo
Em um recipiente de preparar bebidas, misture nesta ordem a vodka e os sumos de maracujá, abacaxi e limão.
Em outro recipiente fundo, derrame a polpa de maracujá e tire as sementes. Adicione três flores de Boca-de-Leão e mais uma colher de solução preparada anteriormente e misture bem.
Coloque os cubos de gelo numa vasilha separada e sirva o coquetel decorado com o resto das flores.
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Não tive coragem de fazer esta receita.
Se alguém fizer, poste nos comentários.
Abraço e até o próximo! 🙂
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Texto enviando por uma floricultura.